CONTEUDO

COLEGIADO DE EDUCAÇÃO FÍSICA
Bases Biológicas aplicadas a Educação Física
ALUNO
Marcos Henrique Pereira dos Santos
TURMA
2º c Cal

FICHAMENTO

A cafeína e sua saúde

PARIPIRANGA/2014-2
CREDENCIAIS DO AUTOR

Darcy Roberto Andrade Lima é filho de imigrantes italianos, nasceu em 20 de fevereiro de 1950 em Cruz Alta, Rio Grande do Sul, é médico, historiador e cientista e obteve doutorado em medicina (PhD) na Universidade de Londres em 1981. Na Inglaterra, aprimorou-se na pesquisa dos efeitos dos medicamentos sobre o organismo humano e também se dedicou ao estudo da História da Medicina. Atualmente Darcy é professor do Instituto de Tisiologia e Pneumologia da Universidade Federal do Rio de janeiro e Diretor do centro Médico de Pesquisas Clínicas do Rio de janeiro.
REFERÊNCIA

LIMA, Darcy Roberto Andrade. A Cafeína e sua saúde/ Darcy Roberto Lima - Rio de Janeiro: Record, 1989.
RESUMO DA OBRA

A obra engloba o consumo do café e seus efeitos para a saúde do ser humano, e ressalta que em pequenas doses diárias, o café,pode sim ser um beneficiário para a saúde de cada ser humano que o consume, ainda ressalta que a cafeína não apresenta para a vida do seu consumidor nenhum tipo de valor nutricional, e a reação do nosso corpo quando consumimos o mesmo. O livro fala em sí da cafeína e do seu grande uso em todo o mundo, relata desde sua colheita as suas substancias para a saúde e ao seu consumo e as formas de como o mesmo é apresentado em todo o mundo. A obra ainda fala de outras substancias que podem causardependência do ser humano e que estas podem sim ser prejudiciais a saúde do seu consumidos como por exemplo a nicotina e o álcool, fala sobre as dependências psíquicas e físicas na vida do ser humano e ressalta os sistemas do nosso corpo humano como o digestivo, o endócrino, o sistema nervoso , entre outros, no livro também expostos as vitaminas, os carboidratos, as gorduras, proteínas, e os minerais, o livro é totalmente voltado ao nosso corpo, ao