Contabeis

Foto: Stela Handa/Colaboradora
Tempo: 40min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
180g de chocolate tipo Diamante Negro® picado
Chocolate Diamante Negro® picado para decorar
Modo de preparo
Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a gelatina. Despeje em uma refratário médio e leve à geladeira por 1 hora. Retire, misture o chocolate picado e leve à geladeira por mais 3 horas. Decore com o chocolate picado na hora de servir.

Foto: Rodrigo Moreira/Colaborador
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 bandejas de morangos limpos (600g)
1 lata de creme de leite
500g de chocolate meio amargo derretido
Cobertura:
1 xícara (chá) de nozes picadas
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão. Deixe esfriar totalmente. Em um refratário médio coloque os morangos e reserve. Em uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate derretido e misture. Espalhe sobre os morangos, cobrindo tudo. Polvilhe com as nozes e leve à geladeira por 3 horas.

Foto: André Fortes/Colaborador
Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 pote de pasta de amendoim (250g)
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
2 claras em neve
Cobertura para sorvete sabor caramelo para decorar
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