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Cetona é todo composto orgânico que possui o grupo funcional – CO –
Tanto para aldeídos quanto para cetonas, chamamos este grupo de carbóxila. Aldeídos e cetonas fazem parte do grupo dos carbonilados.
As cetonas possuem a carbóxila ligada a dois átomos de carbono.
Exemplos de Cetonas: Propanona butanona ciclo butano
Utilidade
A cetona mais comum é a propanona, mais conhecida como acetona. Ela é usada como solvente de esmaltes, graxas, vernizes e resinas. Também é utilizada na extração de óleos de sementes vegetais, na fabricação de anidrido acético e medicamentos.
A propanona é um líquido inflamável, incolor, com cheiro agradável e solúvel em água.
As cetonas são encontradas na natureza em flores e frutos. Em geral, são líquidos de odor agradável. Muitas cetonas artificiais e naturais são usadas como perfumes e alimentos. Algumas são substâncias medicinais, como os compostos cetônicos da urina.
Algumas cetonas presentes em compostos naturais:
Jasmona ou Cis-jasmona – óleo de jasmim Ionona – odor de violeta
Nomenclatura
A nomenclatura IUPAC das cetonas possui a terminação ONA. A cadeia que possui a carbóxila é cadeia principal, ou cadeia mais longa. A numeração é feita a partir da extremidade mais próxima da carbóxila.
Exemplos:
Propan-2-ona ou propanona
Butan-2-ona
4-metilpentan-2-ona
Pentan-2-ona
3-isopropilhexanon-2-ona
Algumas cetonas podem ser cíclicas. Veja os exemplos:
Ciclobutanona ciclo hexanona ciclopentanona
As cetonas também podem apresentar mais de um grupo carbóxila.
Veja os exemplos a seguir:
1,3-ciclohexadiona
Butanodiona
O O
|| ||
H3C – C – C – CH3
ÉTER
Éter é todo composto orgânico onde a acadeia carbônica apresenta – O – entre dois carbonos. O oxigênio