COMO GANHAR PESO
A nutricionista Adriana Ávila responde internauta e dá sugestão de um cardápio
Eu gostaria de receber dicas do que comer para ganhar peso. Sou muito magra, já fiz de tudo para engordar e nada!
Inicialmente, é importante verificar junto ao médico se há algo em seu organismo que interfira no fato de você não ganhar peso, se é que você já não fez isso.
Com relação à alimentação os carboidratos e as gorduras são os nutrientes que fornecem energia. Os carboidratos são encontrados nos seguintes alimentos:
- Pães, bolachas, torradas, flocos de milho, aveia;
- Arroz, batata, mandioca, mandioquinha, inhame, cará, trigo, centeio, farinha, polenta, cevadinha ou macarrão;
- Açúcar (mascavo ou orgânico são mais saudáveis do que o refinado), mel, geleia, doces em geral; - Frutas em geral.
As gorduras são encontradas nos seguintes alimentos:
- Óleos vegetais (oliva, canola, girassol, milho, soja);
- Margarina cremosa;
- Frutas oleaginosas: castanha de caju, castanha do Pará, nozes, amêndoas;
- Abacate.
Fracione a alimentação em seis refeições e coma um pouco por vez.
Veja, a seguir, um exemplo de cardápio:
Café da manhã:
- café com leite adoçado com açúcar ou mel
- mamão
- pão com margarina
Lanche da manhã:
- iogurte adoçado com açúcar ou mel
- castanha de caju
Almoço:
- arroz
- feijão
- carne cozida
- salada de alface com tomate com azeite
- abobrinha cozida
- goiabada
Lanche da tarde:
- banana amassada com açúcar ou mel e aveia em flocos regulares
Jantar:
- batata cozida
- ervilha
- frango assado
- salada de escarola com beterraba crua ralada com azeite
- cenoura refogada
- creme de abacate adoçado com açúcar ou com mel
Lanche da noite:
- café com leite adoçado com açúcar ou mel
- bolacha água e sal com margarina cremosa e geleia
Essas são orientações gerais e espero ter ajudado.
É importante que você procure um