Como fazer plano de negocios

RESUMO
O caso Biscoitos Olinda foi desenvolvido para o ensino, em cadeiras de Marketing, dos conceitos de segmentação de mercado e posicionamento de marcas. O caso já foi utilizado com sucesso em diversas disciplinas de cursos de graduação em Administração de Empresas e de cursos de pós-graduação, lato sensu e stricto sensu. Para acelerar sua penetração no mercado nordestino de biscoitos, a Biscoitos Nacionais, com abrangência nacional, decidiu adquirir a marca Olinda, tradicional no mercado regional. Apresenta-se uma situação em que o gerente de marketing precisa decidir entre investir na marca regional, que embora nos últimos anos tenha perdido mercado por falta de investimentos, ainda ostenta significativa parcela na região, posicionando-a para atingir segmentos específicos; ou investir na marca
Biscoitos Nacionais, que, embora fosse muito conhecida no sudeste e sul do País, até o momento era pouco conhecida no mercado nordestino. Resultados de pesquisas de segmentação, assim como mapas de similaridade e de imagem de marcas, são oferecidos aos alunos, para fundamentar suas análises e decisão. Sugerem-se algumas perguntas a serem propostas no encaminhamento do raciocínio para a análise dos dados relevantes para a solução do caso: os tamanhos dos segmentos para cada tipo de biscoito vendido na região, as percepções em relação a cada marca, as ocasiões de consumo, as atitudes em relação às marcas, as preferências. O caso permite apresentar, de forma mais aprofundada, o conceito e o emprego da segmentação de mercado, através de uma situação real, em que os segmentos são identificados e nomeados de acordo com características dos consumidores que dele fazem parte. Da mesma forma, o emprego de mapas perceptuais, tal como são empregados na prática, desperta nos alunos maior interesse e facilita sua assimilação pelos estudantes, como uma poderosa ferramenta para entender o mercado e desenvolver estratégias. A decisão
central