comidas

COMIDAS TÍPICAS DA REGIÃO SUL Oferece prazeres variados da carne bovina aos frutos do mar. Em seus três estados – Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do sul -, há de tudo; para todos os gastos. Churrascos servidos no espeto, pratos à base de frutos do mar, siris , camarões , lagostas, e peixes elaborados ao forno , na brasa , em caldeiras. Há, ainda, a típica cozinha do interior, com o destaque para o mocotó de campo, o arroz de carreteiro a roupa velha e o barreado. Com forte presença italiana, é ampla a oferta de massas. Marcante, também, são os traços da colonização alemã. Nos três estados do Sul, existem os variados pratos típicos que vieram com a cultura dos imigrantes alemãs, italianos, poloneses, portugueses, ucranianos, entre outros. Em todo sul como no restante do paÍs a influência de todos os povos que aqui residem e deixam nossos pratos bem globalizados. Aqui vão alguns pratos:
Comida típica do Paraná: Arroz carreteiro, Feijão Tropeiro, Barreado, Pinhão, Churrasco do Chão.
Sobremesas: Bolinho de Polvilho, Cuca Alemã, Pudim de Pinhão.
Comida típica de Santa Catarina: Caldo de camarão, lagosta ensopada, Batata com Ervilha.
Sobremesas: Strudel de Maça, torta de Ricota, Rosca de polvilho.
Comida típica do Rio Grande do Sul: Costela assada, Bife de fígado acebolado, Linguiça caseira.
Sobremesas: Fondue suíço, Arroz doce, Ambrosia de laranja.

MÚSICAS DA REGIÃO DO SUL: Chotes:
Uma dança de salão que tem origem na Hungria e que apareceu em nosso país depois do período Regencial. O grande sucesso desse ritmo se deu durante o Segundo Império, no sul do Brasil ainda é um ritmo que tem força. No estado do Rio Grande do Sul é comum encontrar grupos que se dedicam a dançar Chotes.
Milonga:
A dança conhecida como Milonga é guiada pelo som de guitarras e é bastante popular no Uruguai de onde chegou ao Brasil. Atualmente, essa música e dança faz parte da cultura do pampa gaúcho. Vanera Habanera ou Havanera:
Uma dança que é