Colesterol

Unidade Curricular: Bioquímica 1ºAno da Licenciatura em Enfermagem

Resumo: O colesterol é uma gordura, denominado por lípido, produzido no fígado a partir de alimentos ricos em gordura, nomeadamente alimentos de origem animal. O colesterol é essencial para a saúde, pois desempenha funções como na produção de hormonas e da vitamina D. Contudo, o excesso de colesterol no sangue é prejudicial e aumenta o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Introdução: Neste artigo pretendemos clarificar ao senso comum que o colesterol não é só mau para nós, como é bom! Alguns tópicos essenciais como “O que é o colesterol?”, explicando os diferentes tipos de colesterol e os seus fatores de risco. Pretendemos também, esclarecer questões como o porquê do colesterol aumentar no sangue e os seus valores normais, doenças cardiovasculares intimamente associadas e outras questões.

fundamentais como os sintomas, o diagnóstico, o tratamento e os cuidados.

O que é o Colesterol?
A sua estrutura é constituída por uma região de quatro anéis de hidrocarbonetos ligados a um grupo hidroxilo e outro grupo de hidrocarbonetos. O grupo hidroxilo é a única parte hidrofílica da molécula, o que a torna solúvel no sangue.
Podemos encontrar o Colesterol em todas as células do nosso organismo. Ele é usado no nosso corpo para construir células saudáveis, sendo também essencial para a produção de algumas hormonas vitais.
A maior parte do Colesterol presente no corpo é sintetizada pelo próprio organismo, sendo apenas uma pequena parte adquirida pela dieta.
Palavras-chave: colesterol; fígado; artérias; sedentarismo.
O Colesterol é formado pelo carbono, o oxigénio e o hidrogénio. É classificado como sendo um esteroide, que possuem dezassete átomo de carbono juntos em quatro anéis.
A sua estrutura