colegio
Ingredientes:
Massa:
500 gramas de Farinha de Trigo Finna
1 colher de chá de sal
200 gramas de Margarina Puro Sabor (temperatura ambiente)
100 ml de água
Recheio:
Camarão, frango, palmito, requeijão (ou qualquer outro que você quiser)
Modo de Fazer:
Primeiro misture a farinha e o sal. Acrescente então a água aos poucos, amassando bastante para dar consistência. Coloque então a massa em um plástico, tire o ar e deixe na geladeira por 4 horas.
Quando tirar da geladeira, abra a massa na forminha untada com óleo, deixando uma bordinha (para colar a tampa). Coloque o recheio que quiser, sem passar da altura da borda. Para fechar a empada, umedeça as bordas com água e cubra com um disco de massa.
Frite colocando dentro do óleo com forminha e tudo. Ela vai soltar sozinha da forminha. Decore com forminha de papel. e o sal. Acrescente então a água aos poucos, amassando bastante para dar consistência. Coloque então a massa em um plástico, tire o ar e deixe na geladeira por 4 horas.
Quando tirar da geladeira, abra a massa na forminha untada com óleo, deixando uma bordinha (para colar a tampa). Coloque o recheio que quiser, sem passar da altura da borda. Para fechar a empada, umedeça as bordas com água e cubra com um disco de massa.
Frite colocando dentro do óleo com forminha e tudo. Ela vai soltar sozinha da forminha. Decore com forminh e o sal. Acrescente então a água aos poucos, amassando bastante para dar consistência. Coloque então a massa em um plástico, tire o ar e deixe na geladeira por 4 horas.
Quando tirar da geladeira, abra a massa na forminha untada com óleo, deixando uma bordinha (para colar a tampa). Coloque o recheio que quiser, sem passar da altura da borda. Para fechar a empada, umedeça as bordas com água e cubra com um disco de massa.
Frite colocando dentro