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A nossa história começa no ano de 1560, quando as Missões Jesuítas , algumas delas oriundas da cidade do Soure em Portugal, chegaram até as terras pertencentes ao atual município de NOVA SOURE-BA. Quando estes mesmos resolveram viajar para o interior do Brasil, e utilizando os rios, chegaram até aqui, através do Rio Itapicuru que desembocou a um outro rio menor o “Riacho Natuba” localizado aqui em Nova Soure. E próximo as margens do Riacho Natuba os Jesuítas descobriram uma aldeia de índios da tribo dos Quiriris, que os índios deram o nome de Natuba. Esses índios foram catequizados pelos Padres da companhia de Jesus. Os Padres com uma linguagem amorosa e paternal cativaram a amizade e a confiança dos índios. Depois de catequizados, os índios junto com os Padres da Companhia de Jesus fundava a MISSÃO DO NATUBA, o primeiro nome dado a nossa terra, que mais tarde, passou a chamar-se POVOADO DE NOSSA SENHORA DA CONCEIÇÃO DO SOURE. Como faziam em outras regiões do Brasil, os jesuítas fundaram uma capela e um convento no fundo da atual Igreja Matriz. Ao redor dessa capela e convento começou a surgir a edificação de casas de pessoas que acompanharam os padres da Companhia. Daí passou-se a chamar-se VILA DO SOURE e hoje NOVA SOURE.
O município VILA DO SOURE (1931), como foi seu nome naquela época, tinha sua fisiografia com umas duzentos (200) casas em estado precário e não existia prédio público. Na praça, existia o abrigo espiritual dos fiéis católicos, a Igreja Matriz e um velho barracão onde se realizavam as feiras semanais. Existia então, a atual praça Nossa Senhora da Conceição que era conhecida como praça da Matriz, além das ruas Marechal Floriano e Marechal Deodoro conhecida como rua de Baixo, e rua Ruy Barbosa conhecida como rua Bela Vista.
No mês de Agosto do mesmo ano, o município do Soure, como também algumas cidades circunvizinhas, perderam suas