ciclo pdca

FACULDADE ANHANGUERA

RELATÓRIO DE CONCLUSÃO DE MÓDULO

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA

A EFICÁCIA DA GESTÃO DE ESTOQUE ATRAVÉS DO CICLO PDCA

2013
Resumo
O presente trabalho tem como objetivo apresentar um estudo da armazenagem através da análise do modelo de gestão de estoque, gerenciado na empresa do ramo de atividade alimentícia, mostrando se é ou não eficaz, a utilização do Ciclo PDCA como ferramenta.

Introdução
Atualmente uns dos grandes problemas que encontramos em empresas são manter produtos e processos padronizados para que possam ter um maior índice de organização e lucro, dentre ela a armazenagem. A armazenagem é o que podemos definir como sendo a organização do espaço necessário para manter estoques de mercadorias. E para isso se fazem necessário o uso de ferramentas de gestão, no qual neste trabalho será utilizado o Ciclo PDCA (do inglês = Plan, Check, Do, Act – Planejar, Fazer, Checar e Agir), por ser uma ferramenta rápida, eficaz e contínua na resolução de problemas. Utilizaram-se como fundamentação teórica os seguintes autores: Falconi (2004) e Rodrigues (2010) que trouxeram os principais conceitos sobre o tema do projeto. E a partir deste estudo procura-se mostrar a importância do Ciclo PDCA, para a garantia de qualidade da gestão de estoque em uma empresa do ramo alimentício.

Capítulo 1 – Conceitos e Definições
Todas as empresas precisam armazenar seus produtos, sejam matéria-prima, material em processamento ou produtos acabados.
Rodrigues (2007, p. 20) define armazenagem com sendo,
O gerenciamento eficaz do espaço tridimensional de um local adequado e seguro, colocado à disposição para a guarda de mercadorias que serão movimentadas rápida e facilmente, com técnicas compatíveis às respectivas características, preservando a sua integridade física e entregando-a a quem de direito no momento aprazado.
Rodrigues (2007, p.11) diz que: A