CERVEJARIA BOHEMIA 1

CERVEJARIA BOHEMIA

Fundada em 1853, pelo colono e artista alemão Henrique Kremer, com o nome de Cervejaria Bohemia. Se tornando a primeira cerveja pilsen no Brasil, apelidada de “Ouro Líquido” pela familia, se tornou uma marca na cidade de Petrópolis, RJ. Seus herdeiros mudaram seu nome para Augusto Kremer & CIA, pouco mais de uma década os sócios se separaram e Frederico Guilherme Lindscheid ficou com o comando da empresa.
Originalmente a Bohemia preservou suas características alemãs, forte e amarga, com uma produção de seis mil grarrafas ao mês.Com o tempo essas características foram sendo alteradas para se adequar ao mercado da época e as concorrentes, o sabor ficou mais leve e menos amargo. O produto era distribuído através de charretes, carros puxados por animais etc., e as vendas eram feitas diretamente. Mais tarde, as vendas passaram a ser feitas através de revendedores da região.
Frederico havia mudado o nome da marca para Imperial Fábrica de Cerveja Nacional, com sua morte, sua filha em 1898 então casada com Henrique Kremer Jr, neto do fundador, criou a Companhia Cervejaria Bohemia.
A empresa foi comprada pela Companhia Antartica Paulista em 1960, com a produção de dez mil dúzias por mês e atualmente faz parte da AmBev.
Em 2002, foi lançada a BOHEMIA ESCURA, utilizando maltes raros importados de Munique, com uma cor única, sabor especial e mais suave, espuma aveludada, encorpada e cremosa. Em 2003 foram lançadas, BOHEMIA WEISS e BOHEMIA ROYALL ALE, com receita inglesa, alta fermentação e teor alcoólico(6%) com sabor encorpado e forte.
Em 2005 foi lançada a BOHEMIA CONFRARIA, uma cerveja abadia.
A Cervejaria Bohemia é a primeira cervejaria do Brasil que está de portas abertas para visitação. Em propriedade privada sua visitação é agendada, o imóvel tem grande importancia histórica, com arquitetura neoclássica, industrial/agricola do período imperial, é protegida por lei federal de tombamento.
A cervejaria abre suas portas para dividir todo o