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Anexos
Questionário
1. Pesquisar estruturas das clorofilas a e b, xantofilas e carotenos.

Xantofila

2. Qual é o estado físico da fase móvel e da fase estacionária na cromatografia em camada delgada (CCD)?
A fase móvel é líquido e a fase estacionária é sólida.

3. Qual é o mecanismo de separação da cromatografia em camada delgada de sílica gel?
Mecanismo de separação dos componentes: está fundamentado no fenômeno de adsorção, que é o depósito ou a retenção seletiva de substâncias sobre a superfície de sólidos finamente divididos, por efeitos de forças eletrostáticas. Os adsorventes mais usados são: a sílica (SiO2) e a alumina (Al2O3). A sílica é um sólido, altamente poroso, e é um dos adsorventes mais utilizados em cromatografia. Existem vários tipos no mercado. Alguns tipos “Merck”: sílica “G” - apresenta em sua composição substâncias aglutinantes (10 a 15% de gesso ou 1 a 3% de amido) com o objetivo de fixar o adsorvente sobre a placa de vidro; sílica “H”- não contém aglutinantes. É usada em cromatografia de coluna; sílica “F”- contém substância fluorescente; sílica “P”- para uso em camadas Preparativas.
4. Com que finalidade a solução de pigmentos é lavada com água?

5. Por que o sulfato de sódio anidro é adicionado à solução de pigmentos?
6. Que se entende por fator de retenção (Rf)?
O fator de retenção (Rf), também chamado na literatura de constante de corrimento, é a distância percorrida por cada composto em uma amostra, dividido pela distância percorrida pelo solvente. O Rf,é uma constante física de cada composto em determinadas condições cromatográficas