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Título: “Desde a semente até o prato”
Descrição:
Este projeto propõe por meio de uma roça conhecer os produtos naturais para o nosso consumo. O projeto sugere um saber fundamental, no qual os alunos vão tomar conta de onde provém os diferentes alimentos orgânicos referidos ao consumo diário. As vantagem que fornecerão aos alunos será não só o cultivo deles, se não também conhecer o processo produtivo. O mesmo está focalizado para alunos da primeira série de primeiro grau na escola Cruzeiro Geral Manuel Belgrano cuja turma está formada por numa quantidade aproximada de 30 alunos, pertencentes a uma população que provém de famílias de baixa renda e que apresentam o nível 1 na língua portuguesa.
As dimensões que se trabalharão no projeto serão: o do ambiente, a saúde e da educação com atividades práticas para o desenvolvimento aproximado de três meses.
Fundamentação:
Por meio do projeto: “Desde a semente até o prato” os alunos aprenderão a semear, cultivar, cuidar e fazer todos os preparativos para pôr em movimento a roça na escola. Esta experiência promove o bem-estar com o meio ambiente, e uma compreensão de como a natureza sustenta as nossas vidas. Nela os alunos observarão as mudanças que sofrem em efeito a luz, a água, o solo, a temperatura e todos os processos físicos, biológicos e químicos que intervém no seu crescimento e desenvolvimento.
A importância da Horta escolar é que se trabalharão três pilares fundamentais: No plano ambiental- promove-se nas crianças noções e atitudes de cuidado com a natureza, No plano da Saúde – Motiva-se hábitos alimentares saudáveis, prevenindo os perigos de consumos nocivos para a saúde No plano da Educação – fornece a aquisição dos conhecimentos e competências previstas nas metas de aprendizagem para a primeira série do primeiro grau a através de atividades práticas, motivadoras e socialmente úteis, além de ter um laboratório em vivo na sala de aula. “Horta se parece