Cafeina Livia

AGES
FACULDADE DE CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS
NUTRIÇÃO

LÍVIA SANTOS FONSECA

FICHAMENTO: A CAFEÍNA E SUA SAÚDE

Fichamento apresentado no curso de nutrição da Faculdade AGES como um dos pré-requisitos para a obtenção da nota parcial da disciplina Metodologia do Trabalho Científico no 1º período, sob a orientação do Professor Gustavo.

Paripiranga - BA
Outubro de 2014
LIMA, Darcy Roberto Andrade. A cafeína e sua saúde. Rio de Janeiro: Record, 1989.

RESUMO: Darcy Roberto Lima. Ph.D em Medicina pela Universidade de Londres, este médico, escritor e professor do Instituto de Neurologia da Universidade Federal do Rio de Janeiro. O autor do livro publicou para mostrar o contrário do que dizem sobre a cafeína, que usada em doses diárias e moderadas não há nenhum risco, e que muitos dos problemas causas por sistema do organismo, a cafeína em casos ajuda e em outros não há nada que comprove que ela prejudique.

Capítulo I
“A cafeína é a substância química comum e presente em todas as bebidas feitas com essas diferentes plantas.” (p. 21).

Neste capítulo ele aborda o uso de medicamentos naturais utilizados em fabricação de bebidas, um comportamento de longas datas.

Capítulo II
“Apenas a ciência médica pode esclarecer e resolver os problemas pertinentes à sua área de atuação, sendo a pesquisa clínica uma das mais importantes formas de realização de descobertas de benefícios e malefícios para a saúde humana” (p.27)

Nesse ele relata o consumo de produtos prejudiciais mais que são legalizados e fazem propagandas incentivando o consumo, enquanto outros são proibidos. Sendo a medicina que tem a função de esclarecer os malefícios e benefícios desses produtos.

Capítulo III
“A quase totalidade das bebidas consumidas pela espécie humana contém como elemento químico comum e mais importante a cafeína.” (p.35)

Aqui relata as bebidas como maior consumo e com o elemento químico a cafeína, onde é transmitido prazer e benefícios à saúde.

Capítulo IV
“(...)