cadeia produtiva da soja
A cadeia produtiva da soja apresenta diversas etapas que são interligadas por operações logísticas de transporte, entre elas a produção, distribuição e comercialização
HISTÓRICO
Origem: Região leste da China, onde sofreu domesticação por volta do século XI a.C.
Primeiro Registro da Introdução no Brasil,
1882, na Bahia .
Década de 70, a cultura da soja evoluiu.
Novas cultivares > regiões agroclimáticas do país > Segundo maior produtor mundial.
A soja (Glycine max) > principais fontes de proteína e óleo vegetal do mundo> cultivada e comercializada > alimentações humana e animal > sem nenhum registro de danos causado. Distribuição
Os principais produtores mundiais são os
Estados Unidos, o Brasil, a Argentina e a
China.
Brasil: Sul, Sudeste e Centro-oeste do País.
Nos estados do Paraná, Rio Grande do Sul,
Mato Grosso e Goiás.
A PRODUÇÃO DO GRÃO
O germoplasma de soja possui grande diversidade quanto ao ciclo (número de dias da emergência à maturação), variando de 70 dias para as mais precoces a 200 dias para as mais tardias.
As variedades brasileiras têm ciclo entre 100 e 160 dias e, podem ser classificadas em grupos de maturação precoce, semiprecoce, médio, semitardio e tardio, para determinada região.
O ciclo total da planta pode ser dividido em duas fases: vegetativa e reprodutiva.
Vegetativa
Período da emergência da plântula -abertura das primeiras fores.
Reprodutiva
Período do início da floração
-maturação.
De acordo com o site Gestão do
Campo(2013),
A soja
responde por uma receita cambial direta para o Brasil de mais de oito bilhões de dólares anuais e muitas vezes esse valor, são considerados os benefícios que gera ao longo da sua extensa cadeia produtiva. A soja liderou a implantação de uma nova civilização no Brasil central, levando o progresso e o desenvolvimento para a