Briefing de uma empresa ficticia

2316 palavras 10 páginas
Briefing
PRODUTO
1. Nome: Flick
2. Categoria: indústria
3. Local de uso: dia-a-dia
4. Embalagem:
5. Formas de uso: é usado para servir diretamente (em pedaços ou tabletes), incorporar em massas e mousses (partido em pedaços), ou como decoração para bolos e sobremesas (em raspas).
6. Preços e canais de distribuição ao consumidor: Atacado para supermercados e outras empresas.
7. Composição Industrial/ matéria – prima: é um alimento feito com base na torrada do cacau, leite, açúcar e baunilha para os chocolates, e para o marshmallow é feito na base de água, açúcar e claras.
Para o chocolate ao leite: o leite, o açúcar é misturado e depois misturado com a massa de cacau. O branco é feito apenas com manteiga de cacau, açúcar e leite.
E o chocolate amargo, a massa de cacau, o açúcar e baunilha são misturados.
8. Imagem do produto no mercado: um produto novo (chocolate com marshmalow) e linha de produto ( chocolate ao leite, branco, meio amargo, sem lactose e sem adição de açúcar).
9. Principais características diferenciadoras da concorrente: O seu agradável sabor resulta da adição de edulcorantes que coferem o mesmo poder adoçante, mas com metade das calorias e não favorecem a formação de cáries.
10. Principais pontos positivos:
Estimula os neurônios,
Tem propriedades antioxidantes e estimula o sistema nervoso central,
Acalma a TPM e age como antidepressivo,
Diminui o colesterol o ruim (LDL) e aumenta o bom (HDL),
Diminui o risco de doença de coração,
Atua como antienvelhecimento,
É rico em vitaminas A,B,C,D, magnésio, manganês, potássio, sódio, ferro, flúor e fósforo (quantidade 50g por dia)

11. Principais pontos negativos:
Aumenta o colesterol,
Aumenta o nível de gordura no sangue,
Irrita o estômago e a mucosa do intestino,
Causa diarreia e sensação de estar empanturrado
E causa enxaqueca (se passar do 50g por dia engorda, por ser muito calórico)

12. Outras influências ambientais, culturais, religiosas, geográficas, etc.:

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