bolo suflair

Bolo Suflair®Ingredientes. 6 ovos . 1 xícara (chá) de cacau em pó ... . 2 xícaras (chá) de açúcar . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1/2 xícara (chá) de água quente . 1 colher (sopa) de fermento em pó. Margarina para untar. 4 barras de chocolate Suflair® (520 g) . 2 latas de creme de leite. 2 colheres (sopa) de conhaque . 2 xícaras (chá) de bebida láctea sabor chocolateModo de preparo1. Separe as claras e as gemas dos ovos. Reserve.2. Faça o bolo: na batedeira, bata as claras em neve. Vá acrescentando as gemas, uma a uma, o cacau, o açúcar e a farinha de trigo, intercalando com a água quente.3. Misture delicadamente o fermento.4. Coloque a massa em uma forma de 27 cm de diâmetro untada com um pouco de margarina.5. Asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.6. Faça o recheio e a cobertura: reserve alguns pedaços de chocolate para a decoração e derreta o restante em banho-maria ou no micro-ondas.7. Junte à mistura o creme de leite e 1 colher (sopa) de conhaque e misture até formar um creme.8. Para a montagem, corte o bolo no meio e umedeça as duas partes com a mistura de bebida láctea e mais 1 colher (sopa) de conhaque.9. Preencha com metade do creme, por cima ponha o outro disco de bolo e cubra com o restante do recheio.10. Leve à geladeira por 4 horas.11. Na hora de servir, decore com pedaços de Suflair®.http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bolo-suflair-632360.shtmlVer mais HYPERLINK "http://www.facebook.com/photo.php?fbid=310338869080472&set=a.309105842537108.76455.303949053052787&type=1&relevant_count=1"

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