Bioquímica

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Faculdade de Farmácia
Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas
Biofísica

ESTRUTURA E FUNÇÃO DE MEMBRANAS BIOLÓGICAS

Professora Aloa Machado de Souza

COMPOSIÇÃO DAS MEMBRANAS BIOLÓGICAS

CARACTERÍSTICAS DAS MEMBRANAS PLASMÁTICAS

Devido às proteínas
-Elasticidade
-Resistência mecânica
-Baixa tensão superficial

Devido aos lipídios
- Fluidez
- Alta resistência elétrica
-Alta permeabilidade às substâncias lipossolúveis

FUNÇÕES DA MEMBRANA CELULAR
1 - contorno e barreira de permeabilidade 2 – organização e localização da função

5 – comunicação célulacélula
3 – processo de transporte 4 – transdução de sinal

OS GLICEROFOSFOLIPÍDEOS

OS ESFINGOLIPÍDEOS – FOSFO E GLICOLIPÍDEOS

PLASMALOGÊNIOS

COLESTEROL

FORMAÇÃO DAS MEMBRANAS BIOLÓGICAS

FLUIDEZ DA MEMBRANA

Ponto de Fusão (0C)

Ponto de Fusão (0C)

FATORES QUE AFETAM A FLUIDEZ DA MEMBRANA

Número de átomos de C

Número de ligações duplas

* Alteração na função da membrana: transporte e sinalização intracelular

COLESTEROL

DISTRIBUIÇÃO ASSIMÉTRICA DE FOSFOLIPÍDEOS NOS
FOLHETOS INTERNO E EXTERNO DA MEMBRANA PLASMÁTICA

ASSIMETRIA DA MEMBRANA


A assimetria da membrana se estabelece durante a biogênese no retículo endoplasmático e se mantém graças a presença de translocadores de membrana. O movimento espontâneo de uma camada para a outra (flipflop) é raro.

espaço extracelular

citossol

DISTRIBUIÇÃO DE LIPÍDEOS NAS MEMBRANAS CELULARES

DISTRIBUIÇÃO DE LIPÍDEOS NAS MEMBRANAS DE
DIFERENTES TIPOS CELULARES

OS FOSFOLIPÍDIOS COMO SINALIZADORES...

OS FOSFOLIPÍDIOS COMO SINALIZADORES...
O
R2

C

O

CH2

R1

C

O

CH
H2 C

O

O
O

P

O

CH2

CH2

O

CH3
+
N
CH3
CH3

Fosfatidilcolina

phosphatidylcholine PLD

O
R2

C

O

CH2

R1

C

O

CH

O

H2 C

PLA2

O
O

P
O

phosphatidylcholine

O

CH2