Bioquimica

TEXTO BASE
O artigo fala sobre os efeitos diferenciais das vitaminas C e E (antioxidantes), e a associação dessas duas na agregação plaquetária e na trombose intraarterial. A trombose é a formação de um coágulo nos vasos sanguíneos. É um fenômeno multifatorial que nas áreas de fluxo rápido, como as artérias, a formação de trombo estará relacionada com a interação das plaquetas a uma superfície vascular lesada.
A plaqueta sanguínea ou trombócito é um fragmento anucleado, presente no sangue que é formado na medula óssea. A sua principal função é a formação de coágulos, participando portanto do processo de coagulação sanguínea. Após a adesão das plaquetas ao subendotélio, novas plaquetas são ativadas e acabam aderindo a essas plaquetas. Durante esta ativação, as plaquetas mudam sua forma, emitindo pseudópodes e se agregam, e os grânulos plaquetários são liberados.
Métodos e materiais utilizados:
35 ratos foram divididos em 4 grupos: o primeiro foi alimentado com dieta não purificada, o segundo com uma dieta misturada com vitamina C, o terceiro misturado com vitamina E e o quarto foi alimentado com ambas vitaminas, por cerca de 15 dias.
Foi realizado um procedimento para induzir a formação de um trombo nas artérias, no qual se colocou em volta da artéria aorta (externamente) um papel (Whatman) embebido em FeCl3 (coagulante) para que se formasse um trombo. Ápos formado, o trombo e o sangue foram removidos, o trombo foi pesado e mediu-se a agregação plaquetária e a atividade da SOD do sangue.
SOD é a enzima superóxido dismutase que catalisa a dismutação do superóxido em oxigênio e peróxido de hidrogênio. Devido a isto, é uma importante defesa antioxidante na maioria das células expostas ao oxigênio. A SOD pode se encontrar associada a cofatores e nesse estudo foi utilizada a MnSOD que é a que possui maior potencial antioxidativo.
Para medir a agregação plaquetária foram realizadas centrifugações utilizando ADP como estimulante da agregação.
O ânion superóxido