Bioquimica
594 palavras
3 páginas
• VITAMINAS1 – Vit. A (Retinol)
Necessidade diária para mulheres de 19 a 30 anos = 700ug/d ALIMENTO | QUANTIDADE | ug/d | PORÇÃO | CÁLCULO | Batata doce | 100g | 961 | 1 e ½ un -150kcal | 100 – 961150 – x = 1.4 | | | | | |
ALIMENTO | QUANTIDADE | ug/d | PORÇÃO | CÁLCULO | Couve | 100g | 750 | 1 colher sopa cheia – 29kcal | 100 – 75029 – x = 218 | | | | | |
ALIMENTO | QUANTIDADE | ug/d | PORÇÃO | CÁLCULO | Abóbora | 100g | 369 | 1 ½ colher de sopa -15kcal | 100 – 36915 – x = 55,35 | | | | | |
ALIMENTO | QUANTIDADE | ug/d | PORÇÃO | CÁLCULO | Pimentão | 100g | 157 | 1 colher de sopa cheia -7kcal | 100 – 1577 – x = 11 | | | | | |
ALIMENTO | QUANTIDADE | ug/d | PORÇÃO | CÁLCULO | Espinafre | 100g | 570 | 1 colher de sopa cheia -4kcal | 100 – 5704 – x = 23 | | | | | |
2 – Vit. C (Ácido ascórbico)
Necessidade diária para mulheres de 19 a 30 anos = 75mg/d ALIMENTO | QUANTIDADE | ug/d | PORÇÃO | CÁLCULO | Acerola | 100g | 1.600 | 32 unidades -70kcal | 100 – 1.60070 – x = 1.120 | | | | | |
ALIMENTO | QUANTIDADE | ug/d | PORÇÃO | CÁLCULO | Goiaba | 100g | 100 | ½ unidade – 70kcal | 100 – 10070 – x = 70 | | | | | |
ALIMENTO | QUANTIDADE | ug/d | PORÇÃO | CÁLCULO | Laranja | 100g | 7,8 | 1 ½ unidade -70kcal | 100 – 7,870 – x = 5,5 | | | | | |
ALIMENTO | QUANTIDADE | ug/d | PORÇÃO | CÁLCULO | Brocolis | 100g | 42 | 4 ½ colheres de sopa – 15kcal | 100 – 4215 – x = 6,3 | | | | | |
ALIMENTO | QUANTIDADE | ug/d | PORÇÃO | CÁLCULO | Morango | 100g | 60 | 10 unidades-70kcal | 100 – 6070– x = 42 | | | | | |
3 – Vit.B6 (Piridoxina)
Necessidade diária para mulheres de 19 a 30 anos = 1.3mg/d ALIMENTO | QUANTIDADE | ug/d | PORÇÃO | CÁLCULO | Bife de gago | 100g | 1,43 | 1unidade média -100kcal | 100 – 1,4310 0– x = 1.43 | | | | | |
ALIMENTO |