BIOQUIMICA

1) O que é metabolismo
R; É um conjunto de transformações que os nutrientes e outras substancias sofrem no interior dos seres vivos

2) O que é uma proteína e quais funções que ela desempenha

R É um polímero de aminoácido unidos por ligações peptídicas , função estrutural : queratina na( pele e no casco) , elastina e colágeno (nos tendões). função dinâmica anticorpos

3) Descreva os níveis ou estruturas das organizações das proteínas
R Primaria é uma sequencia de aminoácidos e ligação peptídicas
, secundaria é a espirilizaçao da primaria , terciaria é um dobramento de sua forma
. quarternaria combinação de 2 ou mais cadeias polipeptídicas.

4) O que são enzimas ? quais suas funções?
São proteínas com atividades catalíticas atuam em concentração muito baixas e condições suaves de temperatura e Ph , catalizador biológico da alta especificidade

5 ) Esta questão l (são gráficos ) vou colcar a explicação apenas no 1º gráfico Temperatura elevada desnaturam –inativam
Temperaturas baixas – as enzimas não trabalham bem

No 2º gráfico o Ph ótimo exerce melhor seu papel catalítico obtem maior velocidade da reação.
Variação do Ph altera carga de proteínas , eficiência de enzima(desnaturação).

Inibição irreversíveis se combinam por ligação covalente as moléculas de enzima destruindo-as parcialmente ex aspirina
Inibidores reversíveis relacionado com um equilíbrio enima_enibidor ex: intoxicação por metanol

Não competitivo 2 sitio de ligação ao substrato ( fármaco ) independente do substrato e competitivo não altera a estrutura da enzima

7)Pós absortivo insulina – hipoglicimiante
Jejum –glucagom –hiperglicimiante, ambos são produzidos nos pâncreas

8)São biomoléculas constituída principalmente por carbono , hidrogênio e oxigênio servem como reserva energética ( mínimo 3 carbono) além de uma função estrutural ( celulosa e actina).

9 )Monossacarídeo ( glicose , frutose e galactose)