bioquimica
01-) Qual é a importância do Carbono e das funções orgânicas para a constituição das biomoléculas?
02-) Qual é a importância da água nos sistemas bioquímicos? Dê dois exemplos.
03-) O que são sistemas tampão? Explique sucintamente como funciona o sistema de tampão bicarbonato no controle do pH plasmático.
04-) Descreva três características físico-químicas dos aminoácidos e como eles podem ser classificados.
05-) Como são formadas as ligações peptídicas? Como identificamos estas ligações na estrutura molecular das proteínas?
06-) Quais são os níveis estruturais das proteínas? Descreva cada um deles.
07-) Relacione a estrutura tridimensional de uma proteína com a sua função.
08-) O que é desnaturação de uma proteína? Como este fenômeno influencia a função da mesma?
09-) Do ponto de vista bioquímico descreva como a hemoglobina exerce sua função? (Dica interpretação do gráfico de saturação de O2).
10-) Explique, baseando-se na estrutura da molécula de anticorpo, como esta molécula consegue se ligar à substâncias tão diferentes quimicamente?
11-) Porque a estrutura da miosina é fundamental para a sua função? Explique baseando-se no funcionamento da contração muscular.
12-) Qual é a importância das enzimas? Como elas atuam para facilitar as reações químicas que ocorrem no nosso corpo?
13-) Explique porque as enzimas apresentam maior afinidade aos estados de transição das reações químicas?
14-) Dê o conceito de Km de acordo com o gráfico abaixo:
15-) Explique porque o aumento da concentração da enzima não aumenta sua eficiência. Qual seria o seu papel para aumentar a velocidade das reações?
16-) O que são inibidores enzimáticos competitivos e não competitivos? Qual a diferença entre eles com relação ao seu mecanismo de ação?
17-) Descreva três funções dos carboidratos, dando exemplos biológicos.
18-) Qual a importância das glicoproteínas? Dê um exemplo biológico no qual elas estão atuando.
19-) Como são