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Exercícios de Biofísica da Água

1. Desenhe a estrutura de uma molécula de água, incluindo o compartilhamento desigual de elétrons, a assimetria e as cargas parciais na molécula.

2. Ainda com relação a molécula de água, explique detalhadamente:
A) O tipo de ligação covalente presente.
B) Porque a molécula apresenta cargas parciais.
C) Porque estas cargas parciais formam dipolos elétricos.
D) Porque a molécula é polar.

3. Indique se as moléculas abaixo são polares ou apolares e explique o porquê da sua resposta.
a) CO2
b) NH3
c) O2

4. Em qual estado físico as moléculas de água apresentam suas 4 pontes de hidrogênio formadas. Como a presença destas 4 pontes por molécula influencia na densidade da água neste estado físico.

5. Porque a água no estado líquido apresenta baixa viscosidade, se na mesma existem inúmeras pontes de hidrogênio?

6. Porque a água possui alta tensão superficial? Porque o nosso organismo, através dos surfactantes alveolares, necessita diminuir a alta tensão superficial da água nos alvéolos pulmonares?

7. Diferencie calor específico de calor de vaporização. Qual desses tem maior influência na manutenção da temperatura do nosso corpo?

8. As fitas do DNA estão unidas apenas por pontes de hidrogênio, que são ligações fracas. Assim, é correto dizer que as duas fitas do DNA podem ser facilmente separadas? Explique sua resposta.

9. Como a água dissolve compostos iônicos e compostos polares? De que depende a solubilidade dos compostos anfipáticos em água.

QUESTÕES PARA PESQUISA

1) Já que CO2 e O2 são gases apolares, como eles podem circular no sangue se este é um meio aquoso?
2) Como são feitas as trocas gasosas (O2 e CO2) entre os alvéolos pulmonares e os capilares alveolares?