Biologia

Atividade Avaliativa – Biologia
1) Considere os seguintes itens:
I – Dificuldade de enxergar em ambientes mal iluminados
II – Dificuldade na coagulação sanguínea após um corte
III – Ossos deformados
IV – Fraqueza muscular e crescimento retardado
Os males acima são devidos a carência de vitaminas, cite:
a) As vitaminas que podem corrigir os males acima:

Dificuldade de enxergar em ambientes mal iluminados Vitamina A
Dificuldade na coagulação sanguínea após um corte Vitamina K
Ossos deformados Vitamina D
Fraqueza muscular e crescimento retardado Vitamina B

b) Alimentos que ira suprir a falia dessas vitaminas

Dificuldade de enxergar em ambientes mal iluminados
Abacate; Abóbora; Acelga; Batata-doce; Brócolis; Caju; Cenoura; Couve; Escarola; Espinafre; Fígado; Goiaba; Leite; Mamão; Manga; Manteiga; Maçã; Melão; Óleo de fígado de bacalhau, Gema de ovos; Pêssego; Sardinha; Taioba; Queijos gordurosos; Tucumã (Amazônia).

Dificuldade na coagulação sanguínea após um corte
Fígado, vegetais de folhas verdes (espinafre, couve-flor, repolho), leite, tomate, arroz integral, ervilha, óleos vegetais, chá verde sementes de soja, gema de ovo, aveia, trigointegral, batatas,aspargos, pepinos, manteiga, queijo, carne de vaca e de porco, presunto, cenouras e milho.

Ossos deformados
As principais fontes de vitamina D são: óleos de fígado de peixe (bacalhau, atum, cação), gema de ovo, manteiga, salmão, atum e, principalmente, a ação da luz solar sobre a pele.

Fraqueza muscular e crescimento retardado
Carne; Peixe; Aves domésticas; Ovos; Leite e produtos lácteos; Grãos de cereais; Cereais enriquecidos ou fortificados; Leguminosas; Verduras; Frutas;

2) O escorbuto é devido à carência de qual vitamina? Como corrigir esta carência?
A causa do escorbuto é a falta de vitamina C no organismo. A falta desta vitamina prejudica a formação de colágeno, que sustenta a pele, ligamentos e cartilagens, e de sulfato de condroitina, que juntos geram os