biologia

E.E. Parque são Jorge

Vitaminas

Uberlândia dia 03 de abril de 2013
Miquéias Vieira
Emias Vieira
Ana Luiza
Silva
Dliulliana
Juliana
Amanda

Vitaminas

Neste trabalho vamos estuda um pouco mais sobre as vitaminas, conhecendo-as cada uma e qual é sua importância, principais fontes etc.
Somos alunos da Escola Estadual do Parque são Jorge, do 3° ano do ensino médio, sala três, 3°C.

Prof° Rodrigo

Rua Oswaldo Silveira da Silva, 346.
Parque são Jorge.

Uberlândia dia 03 de Abril de 2013

INTRODUÇÃO
Um grupo muito importante de substâncias orgânicas essenciais é o das vitaminas. Quimicamente, as vitaminas não formam uma classe homogênea, sendo substâncias com diferentes origens.
As vitaminas solúveis em água são chamadas hidrossolúveis e as vitaminas solúveis em lipídios, lipossolúveis.
O termo vitamina é empregado para substâncias orgânicas necessárias em pequenas quantidades para as atividades metabólicas de um organismo e que, como regras gerais não são sintetizadas por ele.
A falta de vitaminas pode causar doenças chamadas avitaminoses, e a ingestão delas muito além das doses recomendadas pode ser prejudicial, determinando as hipervitaminoses.
As necessidades diárias de vitaminas são supridas por meio de uma alimentação variada.

Vitamina A
Retinol
Auxilia a formar e a manter saudáveis a pele, olhos, dentes, gengiva, cabelo, membranas mucosas e glândulas. É necessária para visão noturna e diferenciação de cores. É ainda importante para resistência a doenças infecciosas.

Você sabia?
- É comum nas formas de retinol e betacaroteno. Este último é conhecido popularmente por ajudar no bronzeado.
- O metabolismo da vitamina A pode ser limitado pela carência de zinco.

Onde você encontra esse nutriente?
Principais fontes Quantidade