Biologia Celular Pr Tica 1

UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS
FCBA
BIOTECNOLOGIA
Ânderson de Carvalho Rocha

PRÁTICA 1: MICROSCÓPIO ÓPTICO E COLORAÇÃO DO AMIDO

Prof. Dr. Marcos Gino Fernandes

Dourados-MS
2015

Introdução: O microscópio óptico é um instrumento de trabalho fundamental para realização de pesquisas científicas, pois o seu uso possibilita a visualização de micro-organismos que seria impossível de ser observado a olho nu. Graças a microscopia óptica a ciência tem evoluído significativamente desde o seu surgimento em meados do século XVII.
O microscópio óptico é composto por uma parte óptica (lentes oculares, lente objetivas e o condensador) que permite a visualização da amostra em 40x, 100x, 400x e 1000x. E também por uma parte mecânica (base, braço, revolver, platina, charriot, canhão e parafusos macrométro e micrométrico) que da sustentação ao microscópio.
Com o microscópio óptico é possível visualizar macromoléculas como o amido que é a principal reserva de energia das plantas e pode ser encontrada nas sementes, raízes e tubérculos. É composto por dois polímeros a amilose e amilopectina, o seu formato e tamanha são determinados pelo seu sistema biosintética e pelas condições físicas impostas pelo contorno do tecido. A biossíntese do amido ocorre em uma organela subcelular especializada, o amiloplasto.

Objetivos:
Reconhecer as partes do microscópio óptico;
Visualizar o amido da batata.

Materiais:
Microscópio óptico;
Lâmina e Lamínula;
Amido da batata;
Corante Lugol;
Papel absorvente;
Conta-gotas;
Óleo de imersão;
Gilete.

Procedimentos:
1. Raspar a batata com a gilete para retirar uma pequena quantidade de amido;
2. Colocar o amido retirado na raspagem na lâmina;
3. Com o conta-gotas coloca-se uma gota de corante lugol na lâmina;
4. Colocar a lamínula sobre a lâmina;
5. Retirar o excesso de corante com papel absorvente, caso haja;
6. Focalizar de acordo com as instruções do professor;
7. Desenhar os aumentos de 40x, 100x, 400x e 1000x.