Banana
Marina Leite Matthiesen1
Margarete Boteon2
RESUMO
Este trabalho traz um estudo sobre o desempenho regional dos principais pólos produtores de banana no Brasil, partindo-se da descrição e análise do mercado nacional e internacional do produto e dos agentes de produção e comercialização nas principais regiões produtoras brasileiras: Vale do Ribeira (SP), norte de Minas Gerais, norte de
Santa Catarina e Juazeiro do Norte (BA) /Petrolina (PE). As diferenças tecnológicas, organização dos produtores e a sazonalidade de produção também foram abordadas no texto. A conclusão do estudo é que há mais semelhanças do que diferenças quanto à estrutura produtiva e de comercialização da banana nestas regiões. Os produtores, em sua maioria, apresentam propriedades de pequeno porte com baixa infra-estrutura tecnológica. Contudo, há algumas diferenças regionais que influem no desempenho de cada região, principalmente quanto à proximidade do mercado consumidor e a organização dos produtores. Quanto ao mercado externo, a proximidade do Mercosul pelo Norte de Santa Catarina, aliada a fruta com valores mais atrativos que os países da
América Central, impulsionaram as exportações deste estado, tornando a principal fruta na pauta de exportação brasileira em 2002. Quanto às vendas para os países do hemisfério norte, há elevadas barreiras internacionais para elevação do volume exportado, principalmente para a Europa, devido a diversas políticas de cotas para favorecer excolônias e a elevada concentração de multinacionais especializadas na comercialização do produto no mercado externo.
Palavras-chaves: banana, comercialização, exportação.
1 INTRODUÇÃO
Segundo os dados da Food and Agriculture Organization (FAO), em 2002, o
Brasil foi o terceiro maior produtor mundial de banana, com 6,4 milhões de toneladas, atrás do Equador (7,5 milhões) e da Índia (16 milhões). A produtividade brasileira média ainda é baixa, apenas 12,5 t/ha, diante