Bactérias e biotecnologia

INTRODUÇÃO A biotecnologia é qualquer aplicação tecnológica que usa sistemas biológicos, organismos vivos ou seus derivados, para criar ou modificar produtos e processos para usos específicos. O uso dessa técnica, é indispensável para o benefício do ser humano e ajuda em muitas descobertas como na saúde, na agricultura, no meio ambiente e na indústria, com o uso de bactérias na fabricação de alimentos e na criação de fontes alternativas de combustivéis. Sendo assim, compreende-se como uma das técnicas mais antigas da humanidade, para a realização de descobertas científicas. As bactérias são microorganismos unicelulares procariontes. Muitas bactérias, podem ser causadoras de doenças, porém muitas delas também têm sido empregadas em larga escala na indústria farmacêutica, na indústria química e nas grandes cidades, onde ganham destaque como decompositoras, uma vez que decompõem matéria orgânica dos esgotos e do lixo. Além disso elas também podem ser utilizadas na fabricação de alimentos. Atualmente com os avanços cada vez maiores na área científica, a tendência é que ocorra a evolução do conhecimento biotecnológico e a utilização de bactérias nessa técnica.

Capítulo 1
BACTÉRIAS
As bactérias são organismos microscópicos, procariontes e unicelulares que se reproduzem por divisão binária. Constituem o reino monera, são encontrados em todos os ecossistemas da Terra e são de grande importância para a saúde, para o ambiente e a economia. As bactérias são encontradas em qualquer tipo de meio: mar, água doce, solo, ar e no interior de muitos seres vivos. Podem ser classificadas em três grupos básico, quanto a sua forma: Coco, de forma esférica ou subesférica; Bacilo, em forma de bastone; Vibrião, em forma de vírgula; Espirilo, de forma espiral/ondulada e Espiroqueta, em forma acentuada de espiral.

1.1 Importância das bactérias As bactérias são extremamente adaptáveis e, por isso, são capazes de viver em qualquer