Açucar e Alcool

1- Qual a finalidade do laboratório de sacarose? R: Analisar a cana que está entrando na usina e, através do teor de sacarose contido na cana, fazer o pagamento da mesma.

2- Qual a função do tombador de cana? R: Direcionar a fileira de cana para o corte.

3- Qual a função da mesa alimentadora? R: É um equipamento que tem a função de receber a cana dos caminhões, ou das áreas de estocagem, e fazer uma alimentação uniforme das esteiras de cana.

4- Para que serve o eletroímã? R: O eletroímã serve para formação de campos magnéticos.

5- Qual a função do picador? R: Preparar a cana que vai ser enviada ao desfibrador.

6- Qual a função da moenda? R: Separar o caldo da parte fibrosa da cana (bagaço) por compressão.

7- Fale sobre a peneira rotativa. R: Utilizadas amplamente nos equipamentos de separação sólido/líquido. Existem principalmente dois tipos de construções: uma de peça totalmente soldada, e outra de peças segmentadas (modular Intercambiável) para facilitar a reposição das mesmas em aplicações abrasivas.

8- Para que serve o bagaço da cana? R: O bagaço resultante da moagem da cana-de-açúcar, antes considera lixo, hoje serve como alimento animal e sua queima gera energia elétrica. Agora, também é utilizada como matéria prima sustentável para diversas aplicações.

9- Qual a função da caldeira? R: Produzir vapor através do aquecimento de água. As caldeiras produzem vapor para alimentar máquinas térmicas, autoclaves para esterilização de materiais diversos, cozimento de alimentos e de outros orgânicos, calefação ambiental e outras aplicações do calor utilizando-se vapor.

10- Qual a função do tratamento de caldo? R: A função do tratamento de caldo é a eliminação de impurezas grosseiras do caldo, ou seja, a separação puramente física, sem a adição de produtos químicos.

11- Fale um pouco sobre o processo de destilaria. R: É um processo