Aves Artigos

DAMASCENO, F.A. et al. Mudanças climáticas e sua influência na produção avícola. PUBVET,
Londrina, V. 4, N. 28, Ed. 133, Art. 901, 2010.

PUBVET, Publicações em Medicina Veterinária e Zootecnia.

Mudanças climáticas e sua influência na produção avícola

Flávio Alves Damasceno

(1)

; Raphaela Christina Costa Gomes

(2)

; Ilda de Fátima

Ferreira Tinôco(3); Flávio Faria de Souza(4)
(1)

Doutorando em Construções Rurais e Ambiência, Departamento de Engenharia

Agrícola,

Universidade

Federal

de

Viçosa,

Viçosa.

E-mail:

[e-mail];
(2)

Doutorando em Produção Animal, Escola de Veterinária, Universidade Federal

de Goiás, Goiânia – GO. E-mail: [e-mail]
(3)

Professora Adjunta, Departamento de Engenharia Agrícola, Universidade

Federal de Viçosa, Viçosa. E-mail: [e-mail]
(4)

Doutor

em

Pastagem

e

Forragicultura,

Departamento

de

Zootecnia,

Universidade Federal de Lavras, Lavras – MG. E-mail: [e-mail]

Resumo
O aquecimento global é uma consequência das alterações climáticas ocorridas no planeta. Os modelos climáticos computacionais sugerem que poderá ocorrer aquecimento de 4°C a 6°C em partes do Brasil, o que poderá gerar condições de desconforto térmico quase permanente às aves, dificultando seu desempenho produtivo e constituindo um dos principais problemas que afetam a sua criação.
As perdas de desempenho na produção avícola, decorrentes de situações

DAMASCENO, F.A. et al. Mudanças climáticas e sua influência na produção avícola. PUBVET,
Londrina, V. 4, N. 28, Ed. 133, Art. 901, 2010.

extremas

de

tempo

estão

associadas

à

maior

incidência

de

patologias,

condenação de carcaças, morte pré-abate e ao menor tempo de vida de prateleira dos produtos alimentícios de origem animal. Desta forma, este estudo visa dar uma breve descrição do cenário produtivo da cadeia avícola frente às constantes
mudanças