Avaliação da atividade antitumoral e imunomoduladora de Agaricus brasiliensis cultivado em fermentação submersa

Avaliação da atividade antitumoral e imunomoduladora de Agaricus brasiliensis cultivado em fermentação submersa

Relatório apresentado à Coordenadoria de
Iniciação Científica

1- TÍTULO

Avaliação da atividade antitumoral e imunomoduladora de Agaricus brasiliensis cultivado em fermentação submersa
2- RESUMO

O basidiomiceto Agaricus brasiliensis possui diversos princípios ativos, entre eles destacam-se seus polissacarídeos, os quais atuam como potentes substâncias modificadoras da resposta scamundongos, além de sua atividade imunoestimuladora sobre linfócitos T CD4+ e
CD8+. A. brasiliensis foi cultivado em ágar BDA e o crescimento micelial foi retirado e transferido para frascos contendo meio líquido, o qual foi incubado a 30ºC por 7 dias a 120 rpm. Com o micélio obtido por fermentação submersa foi preparado um inoculo o qual foi semeado em trigo em grão e desenvolvido por fermentação em estado sólido, por 21 dias a 30ºC. Posteriormente o material foi seco, moído e misturado com ração animal comercial em concentrações de 100% e
50%, originando as rações A100 e A50, respectivamente. Trinta camundongos fêmeas foram divididos em três grupos de dez animais, sendo que dois deles foram alimentados com as respectivas rações suplementadas e o outro recebeu ração sem o fungo. Após 10 semanas o sarcoma foi inoculado, sendo que em um mês o tumor se desenvolveu e os animais foram sacrificados. Os baços foram coletados para análise da atividade imunomoduladora através da pesquisa de células CD4+ e CD8+ por citometria de fluxo. Observou-se que houve redução no tamanho do tumor de 8,10 % no grupo A100 e 55,23% no grupo A50. Além disso, foi encontrada diferença significativa entre o grupo A50 e o controle na ativação celular. No grupo A100 não ocorreram diferenças significativas. A correlação entre imunoestimulação e inibição tumoral sugere que o mecanismo da ação antitumoral das substâncias ativas de A. brasiliensis pode estar relacionado ao sistema