Avaliacao do consumo de suplementos

1864 palavras 8 páginas
Perfil dos consumidores de suplementos alimentares praticantes de musculação em academias na cidade de Curitiba e Pinhais
Perfil de los consumidores de suplementos alimenticios practicantes de musculación en gimnasios de la ciudad de Curitiba y Pinhais |[pic] | |
| |*Especializando em Treinamento Esportivo |Leandro Claro dos Santos* | |
| |Departamento de Educação Física - UFPR |Maria Gisele dos Santos** | |
| |**Professora Pós-Doutora, Departamento de Educação Física, UFPR |mariagisele@yahoo.com | |
| |(Brasil) | | |
| | | |
| |Resumo | |
| | O consumo de suplementos alimentares entre praticantes de atividades dentro da academia é grande e | |
| |crescente segundo constatação empírica. Os suplementos mais comuns são as Proteínas do Soro do Leite (Whey | |
| |Protein’s), Creatina Monoidratada, Carboidratos (Dextrose e Maltodextrina), BCAA, Cafeína em cápsula e outros| |
| |suplementos que prometem um ganho de massa magra ou que dizem promover a redução da gordura corporal. O | |
| |objetivo desse estudo foi apenas diagnosticar a utilização e a prescrição de suplementos em alunos de | |
| |academia de fitness, quantificar os suplementos mais utilizados e de qual profissional vem essa prescrição. | |
| |Foram entrevistados 13 alunos através do questionário de Bouchard (1983), Recordatório alimentar de 24 h | |
| |(CUPPARA 2002) e o Questionário do Perfil de Usuários de Suplemento Alimentar adaptado (ALBINO, CAMPOS e | |
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