AULA 1 Introdu o Biotecnologia

606 palavras 3 páginas
19/02/2015

Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI

BIOTECNOLOGIA
INDUSTRIAL
AULA 1: Introdução à Biotecnologia

FARMÁCIA - VII
Profª M.e Laura G. Mascarin

... E com Biotecnologia?
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QUANDO PENSAMOS EM BIOTECNOLOGIA,

Existe algo em comum???

O QUE SURGE EM NOSSA MENTE???

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19/02/2015

BIOTECNOLOGIA
Conjunto de tecnologias que envolvem a utilização de organismos vivos ou

partes deles, células e moléculas, para a geração de produtos, processos e serviços. PRODUTOS ÚTEIS!

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HISTÓRICO - Biotecnologia

HISTÓRICO - Biotecnologia

► Ganhou evidência há relativamente pouco tempo, mas os processos biotecnológicos vêm sendo utilizados desde a mais remota antiguidade

Século XVIII (1796): Jenner consegue a primeira vacina - VARÍOLA

• TRADICIONAL - FERMENTAÇÃO

Século XIX (1857): Pasteur consegue identificar a levedura como o agente responsável pela fermentação alcoólica.
Nasce a Microbiologia.

6000 anos AC: Preparação de cerveja por babilônios e sumérios.
4000 anos AC: Fabricação de pão pelos egípcios. Século XIV: destiladas. Preparação

RESOLVER PROBLEMAS!

de

bebidas

Século XX: Berg (1972), Cohen e Boyer
(1973)
conseguem obter DNA recombinante. Nascem a Engenharia
Genética e a BIOTECNOLOGIA MODERNA.

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1996

2000 -03

1990

1988

1982

1975

1973

1956

1961-66

1953

1944

1943

HISTÓRICO – Eventos Importantes

2000 -03

1990

1996

1982

1975

1940-1950

1910-1940

1880-1910

2000 a.C.

6000 a.C.

HISTÓRICO – Eventos Importantes

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19/02/2015

Biotecnologia - Evolução

Primeira Geração: Idade Nova (2000 a.C.)
 cruzamento de espécies animais e plantas

• TRADICIONAL

 leveduras para fermentação de pão e álcool.

 Seleção de organismos – características
Desejáveis / cruzamento
 + tempo – transferências de genes NÃO desejáveis • MODERNA

Diversas variedades de milho  Transferência APENAS de genes desejáveis
 Doador – espécie diferente
 + preciso, + rápido + eficiente
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Cruzamento das espécies
de

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