AULA 1 Introdu o Biotecnologia
Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI
BIOTECNOLOGIA
INDUSTRIAL
AULA 1: Introdução à Biotecnologia
FARMÁCIA - VII
Profª M.e Laura G. Mascarin
... E com Biotecnologia?
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QUANDO PENSAMOS EM BIOTECNOLOGIA,
Existe algo em comum???
O QUE SURGE EM NOSSA MENTE???
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19/02/2015
BIOTECNOLOGIA
Conjunto de tecnologias que envolvem a utilização de organismos vivos ou
partes deles, células e moléculas, para a geração de produtos, processos e serviços. PRODUTOS ÚTEIS!
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HISTÓRICO - Biotecnologia
HISTÓRICO - Biotecnologia
► Ganhou evidência há relativamente pouco tempo, mas os processos biotecnológicos vêm sendo utilizados desde a mais remota antiguidade
Século XVIII (1796): Jenner consegue a primeira vacina - VARÍOLA
• TRADICIONAL - FERMENTAÇÃO
Século XIX (1857): Pasteur consegue identificar a levedura como o agente responsável pela fermentação alcoólica.
Nasce a Microbiologia.
6000 anos AC: Preparação de cerveja por babilônios e sumérios.
4000 anos AC: Fabricação de pão pelos egípcios. Século XIV: destiladas. Preparação
RESOLVER PROBLEMAS!
de
bebidas
Século XX: Berg (1972), Cohen e Boyer
(1973)
conseguem obter DNA recombinante. Nascem a Engenharia
Genética e a BIOTECNOLOGIA MODERNA.
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1996
2000 -03
1990
1988
1982
1975
1973
1956
1961-66
1953
1944
1943
HISTÓRICO – Eventos Importantes
2000 -03
1990
1996
1982
1975
1940-1950
1910-1940
1880-1910
2000 a.C.
6000 a.C.
HISTÓRICO – Eventos Importantes
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Biotecnologia - Evolução
Primeira Geração: Idade Nova (2000 a.C.)
cruzamento de espécies animais e plantas
• TRADICIONAL
leveduras para fermentação de pão e álcool.
Seleção de organismos – características
Desejáveis / cruzamento
+ tempo – transferências de genes NÃO desejáveis • MODERNA
Diversas variedades de milho Transferência APENAS de genes desejáveis
Doador – espécie diferente
+ preciso, + rápido + eficiente
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Cruzamento das espécies
de