Aula 1 BQI

Aula 1

INTRODUÇÃO
À BIOQUÍMICA

BIOQUÍMICA
BIO + QUÍMICA =

BIOQUÍMICA

Estudar a química das moléculas que compõem as células e como elas se interagem para manter a ordem celular e a vida. O estudo das moléculas é em termos de estrutura, função e processos químicos, presentes em todas células de todos seres vivos. ORGANIZAÇÃO DA VIDA – Níveis de estudo

Organismo

ORGANIZAÇÃO DA VIDA – Nível Celular
Os objetos inanimados também são formados por átomos e moléculas.... Então, o que distingue os organismos vivos dos objetos inanimados?
- Grau de complexidade química e de organização;

-Capacidade de extrair, transformar e usar energias que encontram na forma de nutrientes químicos ou de luz solar
(plantas);
- Capacidade

de replicação e automontagem

CONSTITUINTES BIOQUÍMICOS DA CÉLULA
Carboidratos

Água e
Minerais

Lipídios

Proteínas

Ácidos Nucléicos
O
segred o da vida! CONSTITUINTES BIOQUÍMICOS DA CÉLULA –
Compostos Orgânicos

Função Estrutural e metabólica Carboidratos

Armanezamento de energia

Poucos dos 112 Elementos Existentes na
Natureza Estão Presentes nas Células

BIOQUÍMICA
De acordo com a definição de bioquímica:

Estudo da química das células em nível molecular
Sabendo as principais moléculas que constituem as células Ácidos vivas: Nucléicos
Água e
Minerais

Carboidratos

Lipídios

Proteínas

O se gr ed o da vid a! E que, o que diferencia um ser vivo de um ser não vivo (inanimado) é a capacidade de usar energias que encontram na forma de nutrientes químicos.
Então , o que estudaremos nas aulas de Bioquímica é:

Como que adquirimos ou sintetizamos essas moléculas e como conseguimos extrair delas a energia necessária para manter as funções vitais– tudo em nível celular (METABOLISMO).

COMPOSIÇÃO QUÍMICA dos SERES VIVOS

Inorgânico

Orgânico

Corpo Humano

cerca de 75% Água
Perdas diárias:

Respiração - 0,4 litros
Urina - 1,2 litros
Transpiração - 0,6 litros
Evacuação - 0,1 a 0,3 litros
TOTAL - 2,5 litros
Quanta água precisa repor por dia: