Aula 01 Materia E Suas Propriedades FINAL

A matéria e suas propriedades Matéria, Elementos, Substâncias simples e compostas, misturas
Homogêneas e Heterogêneas, propriedades da matéria, métodos de separação de misturas e unidades de medida.

Prof. Pedro P. G. Guimarães
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Química?
Química é o estudo das propriedades dos materiais e das mudanças sofridas por estes.

Matéria?
Matéria é definida como tudo aquilo que contém massa

e ocupa um lugar no espaço.

Por que estudar química???

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Química?
Como diferenciar os materiais???

Pirita ou ouro?
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Química?
Como diferenciar os materiais???
Mudanças em propriedades observáveis ou mensuráveis (densidade, solubilidade, ponto de fusão, ponto de ebulição, cor, etc...)

Pirita

Densidade:5,0 g/cm3

ouro:

19,3 g/cm3

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Química?
•Por que o gelo “derrete” à temperatura ambiente? Você sabe explicar o nome deste processo (ou fenômeno)?
•Por que o sal de cozinha dissolve na água? Você sabe explicar o nome deste processo (ou fenômeno)?

•Por que água e etanol (ou álcool etílico) se misturam? Por que água e óleo não se misturam?
•A gasolina usada nos automóveis, a partir deste mês será composta de 25 % de álcool. Água e etanol se misturam, água e gasolina não se misturam, no entanto água e gasolina se misturam. Por que estes fenômenos ocorrem?
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Classificação da Matéria
Estados da matéria
Gás, líquido ou sólido.
 Os sólidos são rígidos e têm forma e volume definidos.
 Os líquidos não têm forma, mas têm volume.

 Os gases não têm forma nem volume definidos (obs: podem ser comprimidos para formarem líquidos – Ex: Nitrogênio Líquido).

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Classificação da Matéria
Substâncias Simples e compostas
Substâncias simples – é a matéria formada por um único tipo de átomo (elementos ou moléculas de um elemento ). Os átomos consistem de apenas um tipo de elemento. Substâncias compostas – é a matéria formada por dois ou mais átomos.
 As moléculas podem consistir de mais de um tipo de elemento.

 As moléculas podem ter apenas um tipo de átomo (Substância simples).
 As