Atuação da enfermagem em usina de corte manual de cana-de-açúcar

7345 palavras 30 páginas
História A cana-de-açúcar é um dos fundamentais produtos de cultivo brasileiro e matéria prima de importação, e que por sua vez faz parte de uma das maiores fontes de trabalho, renda e sustento de famílias que possuem baixa escolaridade, ou não tiveram muitas oportunidades na vida. O comércio da indústria sucroalcooleira movimenta em média, R$ 36 bilhões por ano, com faturamentos diretos e indiretos, correspondentes a 3,5% do PIB nacional (JORNAL DA CANA, 2006). A cana-de-açúcar e seus derivados são comercializados e consumidos em grande quantidade no Brasil como também no exterior. (LAAT, VILELA, 2007) De acordo ainda com, Jornal da Cana (2006), as 289 indústrias que manipulam e produzem produtos extraídos da cana, geram 3,6 milhões de empregos diretos e indiretos, estão difundidas em regiões dos estados do nordeste, centro-oeste, sul e especialmente sudeste do país. Com produção estimada de 340 milhões de toneladas de cana-de-açúcar processada, o que gera industrialização de 24 milhões de toneladas de açúcar e 14 bilhões de litros de álcool. Sendo assim, considera-se muito importante o processo de produção e as atividades desenvolvidas no corte manual da cana-de-açúcar, pelo motivo de existir uma grande quantidade de trabalhadores que ainda realizam esse trabalho manual causador de um desgaste físico enorme em consequência da função desenvolvida. Em países como a Austrália, não existe cortadores de cana, apenas é utilizado o método de colheita mecanizada, no Brasil em grande parte das empresas existem a colheitadeiras, mas, em algumas indústrias esse corte ainda é realizado apenas com uso de mão de obra que por sua vez é de baixa qualificação e constitui em uma jornada exaustiva. (LAAT E VILELA 2007) O setor sucroalcooleiro gera emprego para milhões de brasileiros nas lavouras de cana-de-açúcar, sendo que grande parte do que é colhido é cortado à mão, segundo a União da Agroindústria Canavieira de São Paulo (UNICA 2006, LAAT, VILELA

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