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Perguntas

Quais são os ingredientes (cento)?

BRIGADEIRO:
3 latas de leite condensado;
36 gramas de margarina sem sal;
36 gramas de achocolatado em pó;
Chocolate granulado para fazer bolinhas;
Forminhas de brigadeiro;

BEIJINHO:
4 latas de leite condensado;
4 colheres (sopa) de manteiga;
600g de coco fresco ralado fino;
Açúcar cristal;
Cravo da Índia;

CAJUZINHO:
2 lata de leite condensado;
2 xícaras de farinha de amendoim;
2 colher de sopa de manteiga;
2 colher (sopa) de chocolate em pó;
Açúcar refinado;
100 amendoins torrados sem pele e sem sal;

CASADINHO:
Brigadeiro preto:
1 lata de leite condensado;
4 colheres de sopa de achocolatado em pó;
1 colher (sopa) bem cheia de margarina;
Brigadeiro branco:
1 lata de leite condensado;
1 colher (sopa) bem cheia de margarina;
Manteiga para untar os pratos onde for colocar os brigadeiros;

Qual o tempo de preparação?

BRIGADEIRO:
1:30 minutos.

BEIJINHO:
1 hora.

CAJUZINHO:
2 horas.

CASADINHO:
3 horas.

Modo de preparo:

BRIGADEIRO:
1- Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó;
2- Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau;
3- Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela;
4- Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado;
5- Colocar nas forminhas (as forminhas você encontra em qualquer supermercado);

BEIJINHO:
1- Numa panela, misture 4 latas de leite condensado, 4 colheres (sopa) de manteiga e 600 g de coco fresco ralado fino, leve ao fogo, deixe apurar por mais ou menos 15 minutos;
2- Retire do fogo e deixe amornar;
3- Faça bolinhas, passe pelo açúcar cristal ou coco ralado e finalize com cravos-da-índia;
4- Coloque os beijinhos nas forminhas;

CAJUZINHO:
1- Numa panela de fundo grosso junte a manteiga, o leite condensado, a farinha de amendoim e o chocolate em pó;
2- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até