Atps quimica
Obtenção do cloreto de sódio ............................................... 02
Processos de obtenção do sal de cozinha ........................... 02
Processos de obtenção do sal de cozinha ........................... 03
Matéria prima em processos industriais ............................... 04
Principais produtores de sal de cozinha no Brasil ................ 06
Substancias que podem ser produzidas a partir do cloreto de sódio
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Utilização na indústria .......................................................... 07
Fontes de pesquisa .............................................................. 07
Como é realizada a obtenção do cloreto de sódio (sal de cozinha), a partir da água do mar e sua utilização como matéria prima em processos produtivos (indústria).
De um jeito bem simples: deixando o líquido evaporar e recolhendo o sal no final do processo. Entretanto, não basta deixar a água virar vapor em dezenas de tanques e depois reunir o tempero. Se os fabricantes fizessem somente isso, tudo o que obteriam seria uma lama cinzenta, de gosto amargo, com apenas 78% de cloreto de sódio, o popular sal de cozinha. Isso porque a água do mar, além de conter muito sal, também possui compostos de cálcio e magnésio, que precisam ser retirados do produto final. A tarefa das salinas é justamente fazer essa separação. O trabalho começa quando o líquido é bombeado de lagoas salgadas litorâneas, que têm pelo menos o dobro da quantidade de sal que o oceano - também dá para fazer o processo direto com água do mar, mas o rendimento é bem menor. Ao evaporar em tanques debaixo do sol, a água vai ficando cada vez mais pastosa. Nessa hora, a tendência é que os elementos sólidos comecem a se separar do líquido e concentrem-se no fundo do tanque.
O segredo é que cada composto vai para o fundo em um momento diferente, conforme aumenta a densidade desse caldo. Primeiro vão