atividade 1.6

PONTO DE EBULIÇÃO
O ponto de ebulição de uma substância é a temperatura à qual esta passa do estado líquido ao estado gasoso, nas condições normais de pressão.
À temperatura do ponto de ebulição de uma determinada substância (desde que seja pura) as fases líquidas e gasosa coexistem, em equilíbrio.
O ponto de ebulição de um líquido depende da pressão atmosférica do local em que é determinado. Maior pressão, maior ponto de ebulição.
Só quando a pressão de vapor do líquido igualar a pressão exterior é que este entra em ebulição.
Entre algumas técnicas para se determinar o ponto de ebulição, vamos realizar: o método de Sowiloboff e o método automático. Existe também o método informático que exigia no laboratório um computador com software específico.
O ponto de ebulição não tem a mesma importância para a caracterização ou critério de pureza de uma substância quanto o ponto de fusão, mas tal como no ponto de fusão quando se determina o ponto de ebulição de uma substância pura não é admissível que surjam variações na temperatura superiores a +/- 1oC.

Método de Sowiloboff
A técnica Siwoloboff, para determinação do ponto de ebulição de um líquido, é uma das mais utilizadas em laboratório, pela sua simplicidade, precisão e necessidade de pouca quantidade de líquido.
A técnica consiste em selar uma das extremidades de um tubo de vidro capilar e colocá-lo num micro tubo, contendo líquido puro, de modo que a extremidade aberta do capilar repouse no fundo do tubo.

Material:
Suporte universal com nozes e garras;
Tripé, placa e rede; tubo de ensaio de pequeno comprimento e diâmetro (tubo de ustulação) rolha, termómetro, agitador, gobelé com parafina liquida ou água tubo capilar
Bico de busen.
Procedimento
Começa-se por introduzir o líquido do qual se pretende determinar o ponto de ebulição no tubo de ustulação.
Mergulhar no líquido um tubo capilar fechado numa ponta, com abertura em baixo.
Adaptar ao tubo de ustulação um termómetro com um