Aspecto fisiológico do comportamento
Murilo Dattilo
Roberta de Medeiros
Marcelo Saad
O presente artigo descreve que o processo de ingestão alimentar é influenciado por diversos fatores, os quais podem ser provenientes do próprio organismo (genéticos, psicológicos, rítmicos e fisiológicos) ou do ambiente (culturais e sociais). Além disso, várias pesquisas têm confirmado que a execução de exercícios físicos altera o comportamento alimentar.Comportamentais ou seqüenciais associadas ao ato de alimentar-se, maneira ou modos de se alimentar, padrões rítmicos da alimentação (intervalos de tempo - hora de comer, duração da alimentação). Fome é o estado fisiológico que leva um animal ou homem a procurar alimento Psicológica - sentimento que necessitamos comer, desencadeando o comportamento alimentar. Biológica - redução de determinados nutrientes na circulação sangüínea que provocam estímulos no SNC desencadeando o comportamento alimentar. Saúde - alterações funcionais no organismo humano levando a problemas clínicos e até a morte. Regulação do comportamento alimentar: LHA = centro da fome, Lesão = animal não ingere: afagia, adipsia ; Estimulação = animal come VMN = centro da saciedade Lesão = animal come: hiperfagia Estimulação = animal não come Estados motivacionais ou impulsos: As condições internas que ativam o comportamento voluntário. Ex. Sexo, curiosidade, fome e sede também podem ser entendidos da mesma forma, uma vez que representam estados que geram impulsos que visam a atender as necessidades específicas do organismo. Para manter o peso corporal relativamente constante, vários mecanismos fisiológicos, periféricos centrais atuam de maneira orquestrada. O peso corporal é mantido dentro de certos limites por vários anos através de sinais de feedback que controlam a ingesta de nutrientes. A insulina, o glucagon, os esteróides sexuais e o hormônio do crescimento. facilita o armazenamento de nutrientes sob a