As cinco melhores receitas
para Bimby
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Top Chefe edição limitada
Top 1
Bolo de Chocolate
Para o bolo: 200 gr de farinha 50 gr chocolate em pó 200 gr de açucar 100 gr de margarina derretida 200 gr leite 3 ovos Para o molho: 300 gr. leite 250 gr água 200 gr. chocolate em tablete
Preparação: No copo juntar a farinha, o chocolate, o açúcar, a margarina, o leite e os ovos. 3 min., vel. 3. Unta-se com manteiga uma taça que possa ir ao forno. Deita-se a mistura na taça. No copo juntar o leite e a água. 3 min., 70º, vel. 4. Deitar os quadrados de chocolate e deixar a amaciar durante alguns segundos. Depois 20 seg. vel. 5. Deita-se devagar sobre o pudim. Vai ai forno a 180º dur... 45 a 50 min.
Top2
Pãezinhos de Alho
Ingredientes: 3/4 de chávena de água6 ovos 2 dentes de alho 1 colher de sopa de óleo 1 ovo batido 1 colher de chá de sal 3 chávenas de farinha branca para pão (farinha de trigo tipo 65 1 saqueta de fermipan Ovo batido para pincelar Para o acabamento: 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de salsa fresca picada 50 gr de manteiga
Preparação: Primeiro picar os alhos na veloc 7-8. Colocar no copo a água, o sal e o óleo e programar 2min, temp. 37º, veloc 2. Juntar o ovo metade da farinha e o fermipan e programar 8 seg, veloc. 6. Junte a restante farinha e programe 2min, veloc.espiga.
Preparação: Transferir a massa para uma superfície enfarinhada e faça bolinhas. Faça um orificio no meio de cada bola e recheie com a mistura da manteiga, alhos e salsa e, em seguida feche-os, pressionando os bordos entre os dedos. Colocar num tabuleiro e cubrir com um pano de cozinha e deixar levedar a massa em local quente. Aquecer o forno a 200º. Antes de introduzir os pãezinhos no forno, pincelar com o ovo batido. Leve ao forno durante 15 ou 20min.
Top3
Doce de Bolacha
Ingredientes: 250 gr de bolacha Maria 500 gr de leite 2 latas de leite condensado 5 gemas 3 colher (sopa) maizena 2 dl de café açucarado a gosto.
Preparação: Coloque 50