Artigo
CENTRO DE ENSINO SUPERIOR FUCAPI - CESF
Academico: Curso: Engenharia de Computação
Academico: Curso: Engenharia de Produção
Academico: Curso: Engenharia de Telecomunicações PROF: DICIPLICA: Química I
PRODUÇÃO DE SABÃO SÓLIDO E LIQUIDO A PARTIR DE OLÉO DE FRITURA E GORDURAS.
Manaus, 26 de Novembro de 2014.
RESUMO
O consumo de oléo pela população brasileiras tem cido cada vez maior nos ultimos anos e que inevitavelmente resulta em um despejo de resíduos de oléo usado no meio ambiente totalmente inadequado. Uma pesquisas realizada no ano de 2010 por Godoy, revelou que em média, o brasileiro usa cerca de 4 litros de óleo de cozinha por residencia e despeja cerca de três bilhões de litros de óleo por ano no meio ambiente. E o contexto tragico dessa prática é que o oléo de cozinha cria uma película sobre a água que reduz a oxigenação da mesma e em consequência impede a respiração e reprodução da fauna e da flora. Além do efeito supracitado, o oléo no meio ambiente pode causar impermeabilização do solo favorecendo enxentes além de desequilibrar a microbiologia favorescendo bacterias anaeróbicas e produção de gás metano que contribui para o aquecimento global. Uma boa pratica que poder ser facilmente adotada com o óleo de cozinha que já foi usado, pode ser feita através do processo de saponificação que basicamente consiste na hidrólise da gordura ou óleo em sais de acidos graxos e glicerina. O processo consiste no uso do hidróxido de sódio usado em residências e facilmente encontrado em mercados varejistas com o nome de “soda caústica” na apresentação sólida em escamas, oléo de cozinha usado e água nas seguintes proporçoes descritas logo abaixo.
MATERIAIS
- 250 gramas de sodá caústica (Com cerca de 95% de concentração).
- 1 litro de óleo de cozinha usado.
- 500 ml de água
MÉTODOS DE PREPARO.
- Aquecer a água até