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O sono é marcado por períodos de movimentos rápidos dos olhos que chamamos de REM (do inglês Rapid Eye Movement). Sua existência indica que o corpo está ativo durante o sono. Além disso, vários hormônios participam do sono: a melatonina diminui os ritmos cardíacos e induz o sono, o GH (hormônio de crescimento) ajuda a manter o tônus muscular, evita o acúmulo de gordura, melhora o desempenho físico e combate a osteoporose. A leptina, hormônio capaz de controlar a sensação de saciedade, também é secretada durante o sono e por isso não sentimos fome enquanto dormimos.
Mas existe, toda uma parte orgânica, com hormônios, células de defesa – os anticorpos, as imunoglobulinas – que produzimos muito mais quando estamos dormindo do que acordados. Então, se formos privados de sono, começamos a adoecer mais facilmente, ter gripes, infecções. O sono dá capacidade de resistência ao indivíduo. Pesquisas apontam que a privação total de sono é incompatível com a vida. Se fizéssemos uma experiência e mantivéssemos uma pessoa acordada por 15 dias, na teoria, ela estaria morta.
As fases do sono são:
1- Melatonina é liberada, induzindo o sono(sonolência)
2- Diminuem os ritmos cardíaco e respiratório, (sono leve) relaxam-se os músculos e cai a temperatura corporal.
3-