Artigo
PUBLICAÇÃO CIENTÍFICA DA FACULDADE DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA DE GARÇA/FAMED
ANO III, NÚMERO, 06, JANEIRO DE 2006. PERIODICIDADE: SEMESTRAL
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MASTITE E CÉLULAS SOMÁTICAS
PELEJA, Luciana
SOUZA, Letícia Theodoro
FERREIRA, Manoela Gomes
Acadêmicos da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Garça-SP FAMED-FAEF, UNITERRA
CORASSIN, Carlos Humberto
GRATÃO, Paulo Roberto
Professores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Garça-SP FAMED-FAEF, UNITERRA
RESUMO
A mastite caracteriza-se por um processo inflamatório da glândula mamaria frente a diversas agressões, sendo a principal causada por bactérias, cerca de
90%. Pode ser dividida de duas formas clinica e subclínica. A forma subclínica que é predominante nos rebanhos leiteiros brasileiros causa grandes perdas na produção e na composição do leite. A avaliação da saúde da glândula mamaria pode ser realizada através da contagem de células somáticas (CCS). Os padrões normais para comercialização do leite estão contidos no Programa
Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite (PNMQL).
Palavras-chave: Contagem de Células Somáticas (CCS), Programa
Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite (PNMQL), mastite, vacas em lactação. ABSTRACT
The mastitis is an inflammatory process of the udder, the principal cause is the bacterial infection (90% of the cases). Usually is divided in two types: clinical and subclinical. The subclinical occurs more often in Brazilian dairy herds and cause losses in production and milk components. The evaluation of udder health is made by somatic cells count (SCC). The official rules to produce milk are expose at the National Program of Milk Quality Improvement (PNMQL).
Keywords: Somatic Cells Count (SCC), National Program of Milk Quality
Improvement (PNMQL), mastitis, dairy cows.
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