Apresentacao

Unidade II

PSICOLOGIA APLICADA À
NUTRIÇÃO

Profa. Renata Runavicius Toledo

Estresse
 Estado de tensão emocional

Estresse
Produz estado psicológico desagradável
 Irritabilidade
 Distúrbio de sono e apetite
 Dificuldade de concentração
 Queda de rendimento
 Memória rebaixada
 Impotência

Estresse
Como é desencadeado?
 situação súbita Ex: Assalto
 Situações conflitantes contínuas
Síndrome Geral de Adaptação descrita por
Seley
Três fases:
1. Reação de Alarme (Emergência)
 Comportamento Luta-Fuga

Estresse
Alterações Fisiológicas:
 Frequência cardíaca
 Frequência Respiratória
 Pressão arterial
 Dilatação da pupila
2. Resistência
 O individuo adapta-se às situações que o levam ao estresse

 Instalação de doenças psicossomáticas

Estresse
Alterações Fisiológicas
 Irritabilidade
 Oscilação do humor
 Diminuição da libido
 Gastrite
3. Exaustão
 Falha nos mecanismos de adaptação
 Pode levar à morte

Estresse
Subdivide-se em 2 tipos:
Eustress
 Essencial para o desenvolvimento
 Estresse positivo
 Ex: Casamento/ Ganhar na loteria
Distresse
 Equiparável ao sofrimento

Estresse
 Estresse negativo
 Ex: Assalto/ Prova/ Fim de relacionamento Interatividade
“...Há dias em que tudo parece acontecer ao mesmo tempo: o patrão pega no seu pé, alguém da família adoece, a grana acaba... No meio da correria para dar conta de tudo, bate aquele cansaço, que logo vira estresse. Isso acontece porque o corpo pede socorro, aumentando os níveis do hormônio cortisol no sangue...”
O trecho acima fala de um mal avassalador dos tempos modernos: estresse. Assinale a alternativa incorreta:
a) A presença do mesmo pode levar a um comer compulsivo caracterizando um sintoma de distúrbio alimentar b) A presença do mesmo pode levar a uma diminuição na alimentação tendo como conseqüência a perda de peso
c) A presença do mesmo pode levar a uma alimentação desregulada. d) A presença do mesmo pode desencadear oscilações emocionais e) A presença do mesmo pode colaborar para