Apostila
OBJETIVOS:
Apresentar a “Administração de Suprimentos e Logística”, como processo de negócio responsável por prover, movimentar e manter todos os materiais utilizados pela empresa, buscando otimização de custos e níveis de serviços ao cliente de forma aceitável.
Conceito, funções, organização e estrutura
“Atividade que planeja, executa e controla, nas condições mais eficazes e econômicas, o fluxo de material, partindo das especificações dos artigos a comprar até a entrega do produto acabado ao cliente”.
Breve histórico
Século XVII
Foi criado no exército Francês o cargo de Marechal dês logis – responsável pelo suprimento e transporte do material bélico – resultou no termo “logística”
Século XVIII (Revolução industrial)
As empresas eram organizadas em 3 atividades básicas:
Suprimento de capital, pessoal e material;
Produção ou conservação;
Venda e distribuição.
Administração de Suprimentos e Logística estabelece objetivo financeiro e administrativo
Eliminar itens sem movimentação;
Reduzir ao máximo, itens de estoque sem afetar a produção e a vendas;
Reduzir ao máximo as perdas de materiais;
Atender aos pedidos de imediato;
Eliminar ao máximo os custos de embalagens pela utilização de novos sistemas de movimentação;
Orçamento da empresa;
Desenvolvimento e projeto do produto;
Planejamento de vendas;
Levantamento e controle da produção;
Logística de abastecimento e da manufatura.
Recursos Materiais
São os itens ou componentes que uma empresa utiliza nas suas operações do dia a dia, na elaboração do seu produto final ou na consecução dos seus objetivos.
Estoques
Estoques da empresa: materiais auxiliares, matéria-prima, produtos em processos, produtos acabados e materiais de apoio.
PREVISÃO DA DEMANDA
O ponto de partida para uma previsão do estoque é a definição das quantidades necessárias de matéria-prima para atender à produção. Desta