Apicultura

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA

Relatório de Apicultura

Recife, 07 de Dezembro de 2011

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA

Relatório de Apicultura

Apicultura
Prof.: Maria de Lourdes de Queiróz
Aluno: Marcelo Santana Meireles
Turma: SZ1

Índice

* Introdução; * Localização e Implantação do apiário; * Manejo do apiário; * Coleta e beneficiamento do mel; * Captura de enxames; * Flora apícola; * Considerações finais; * Referências; * Agradecimentos;
Introdução

A ampla área territorial de nosso país, com variada diversificação vegetal e um clima tropical favorável à exploração apícola oferece condições de uma elevada produção no setor de apicultura. Apesar dessa atividade ainda ser pouco explorada, quando comparada com outros setores, o mercado está em franca ascensão. Graças ao seu enorme potencial para a apicultura, com floradas variadas em diferentes épocas do ano e perfeita adaptação das abelhas africanizadas, o Nordeste será, em breve, o maior produtor brasileiro de mel e outros produtos apícolas. O Sertão Pernambucano, mesmo possuindo áreas com condições ambientais favoráveis para a produção de produtos apícolas, com uma boa flora disponível, ainda necessita de tecnologias que alavanquem o desenvolvimento da área junto aos produtores, como foi conseguido, por exemplo, pelos vizinhos da Bahia e Alagoas. Nós, alunos do curso de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco, fomos incumbidos de viajar até o município de Ibimirim, no sertão pernambucano, uma região com destaque nacional na produção de mel, para viver na prática, todos os ensinamentos teóricos como manejo do apiário, captura de enxames e beneficiamento do mel, acerca da disciplina de Apicultura. Estes e outros assuntos serão abordados de forma mais detalhada no decorrer do presente trabalho.

Localização e Implantação do apiário

Um apiário é o