ANÁLISE AO SETOR SULCROALCOLEIRO NORTE FLUMINENSE SOB A ÓTICA DOS MODELOS, JAPONESES DE PRODUÇÃO E DA ESPECIALIZAÇÃO FLEXÍVEL

TRABALHO FINAL DE CURSO
PÓS FORDISMO

ANÁLISE AO SETOR SULCROALCOLEIRO NORTE FLUMINENSE SOB A ÓTICA DOS MODELOS, JAPONESES DE PRODUÇÃO E DA ESPECIALIZAÇÃO FLEXÍVEL

Aluno: Frederico Saad Peixoto

Orientador: Prof. Luís Antônio Cardoso,
Docteur en Sociologie

D. Sc. em Engenharia de Produção

UNIVERSIDADE ESTADUAL NO NORTE FLUMINENSE – UENF
CAMPOS DOS GOYTACAZES – RJ
JUNHO – 2005
Resumo
Este Artigo tem como objetivo uma breve análise e descrição de alguns princípios integrantes dos modelos, japoneses de produção e da especialização flexível, e a através de uma combinação destes propor uma análise ao setor sulcroalcoleiro local, apontando como possível caminho para sua reorganização. Introdução
O Setor Sucroalcooleiro e as indústrias de moagem do Estado do Rio de Janeiro sempre ocuparam uma posição de destaque para a economia estadual, contribuindo diretamente para a formação de postos de trabalho, geração de renda, geração de divisas e arrecadação de tributos e desenvolvimento social.
Apesar disso, nas últimas décadas foi registrado um grave ciclo involutivo na atividade envolvendo as usinas de moagem e os agricultores, decorrente de uma sucessão de fatos relevantes envolvendo o preço internacional de açúcar, queda no consumo de álcool, capacitação técnico/gerencial dos setores produtivos e industriais, redução da precipitação pluviométrica para níveis de 23% da necessidade vital da atividade agrícola, com conseqüente redução da produtividade, quebra de previsões de safra e redução do estímulo econômico.
Esse ciclo involutivo da produção canavieira e sucroalcoleira levou o estado a perder a 2ª posição de maior produtor do País, atualmente ocupando o 9º lugar.
Desde então houve uma grave redução em vários parâmetros comparativos de análise de dados econômicos do setor, conforme segue (seaapi.rj):

Historicamente, a relação regional entre fornecedores de matéria prima (cana-de-açúcar) e