Aluno exemplar
4 maçãs grandes
1/4 xícara de chá de açúcar mascavo
1 colher chá de canela em pó
1/4 xícara de chá de nozes picadas
1/4 xícara de uvas passas picadas
1 colher sopa de manteiga
3/4 xícara de água
Modo de preparo
1- Pré-aqueça o forno a 190°. Lave as maçãs, remova o miolo até um centímetro antes de chegar à base das maçãs, usando o extrator de polpa.
2- Em uma tigela pequena, misture o açúcar, a canela, as passas e as nozes. Coloque as maçãs em uma assadeira quadrada de 20x20cm. Recheie cada maçã com esta mistura. Por cima, coloque um pedacinho de manteiga (1/4 da colher de sopa).
3- Ponha a água na assadeira, ela deve cobrir o fundo (acrescente mais, se necessário). Asse por 30 ou 40 minutos, até ficarem macias, mas não moles demais. Retire o forno e molhe as maçãs várias vezes com o suco que se formou no fundo da assadeira.
Sirva-as mornas, com sorvete de creme. Rende 4 porções.
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Mil tretas hein mano.ooooooooooooooo o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o