alimentos industrializados

INSTITUTO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO AIMONE SOARES CARRICONDE
Ensino Médio Politécnico

Alimentos Industrializados

Franciéle Gonçalves Soares

Arroio Grande
2014
INSTITUTO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO AIMONE SOARES CARRICONDE
Ensino Médio Politécnico

Alimentos Industrializados

Franciéle Gonçalves Soares

Trabalho de pesquisa orientado por Elciete Brum na disciplina de seminário integrado e projetos.

Arroio Grande
2014
Sumário

1Introdução 4
2 Alimentos Industrializados 5
2.1Conheça melhor esses aditivos químicos 6
3 Uso excessivo de sódio 10
3.1Indústria terá que reduzir teor de sal em alimentos 11
4 Açucar nos alimentos industrializados 12
5 Gorduras ruins 14
5.1 Gorduras saturadas 14
5.2 Gorduras trans 14
6 Glúten 16
7 Todo alimentos industrializado faz mal ? 18
8 Alimentos que são verdadeiros venenos para nosso corpo 19
9 Projeto minha escolha 23
10 Conclusão 24
11 Referências 25

1 Introdução

Com o avanço da tecnologia, e o mercado de trabalho cada vez mais competitivo, é comum as pessoas tentarem adaptar-se à correria diária e buscarem cada vez mais alimentos alternativos, com grande índice calórico e fácil preparo, afim de saciar a fome da forma mais rápida e simples possível, porém esquecem-se dos perigos ocultos que tais alimentos, estes industrializados, trazem em sua composição ao corpo humano, principalmente sem uma atividade física regular por parte dos consumidores.
A má alimentação pode trazer consequências irreversíveis à saúde das pessoas como hipertensão arterial, diabetes, problemas circulatórios, insuficiência renal, dentre outros muitos que já foram descobertos pela ciência. Muitas vezes o comportamento sedentário e a